Ritorno dei Climatariani Pinterest (ANSA)
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Dai climatariani ai super frutti, 10 tendenze food su cui scommettere

La preparazione di una zuppa foto iStock. (ANSA)
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Mindful eating, come imparare a mangiare consapevolmente

Praticare la meditazione della gentilezza come medicina naturale e 'integratore'

pancake con farina di riso foto iStock. (ANSA)
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E' trend Culinary Nutrition, l'alimentazione che non esclude nulla

I cibi salutari che pensavi facessero male e quelli che dovresti inserire e (forse) non conosci

Hummus e falafel, la cucina salutare con i legumi in grande crescita in Italia foto iStock. (ANSA)
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Ceci, quinoa e burger veg, la cucina healthy spopola

Tra i trend 2021 hummus e poke bowl. Cibi sani e superfood conquistano anche il delivery

 (ANSA)
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Festeggia 100 anni il "vero" hot dog danese

Il 18 gennaio 1921 i primi carretti per le strade di Copenaghen

null (ANSA)
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Pizza, perché mangiarla ci rende… felici

Contribuisce a migliorare il nostro umore (a patto di non eccedere!)

Pelle ecologica fatta di funghi per farne borse, abiti e rivestimenti per divani, nuovo brevetto Mylo (ANSA)
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L'anno dei funghi, il boom dei miceli per beauty, moda, packaging

Imballaggi alternativi, azione protettiva per pelle e capelli, scarpe e tessuti

Low Alcohol Cocktail -  Pixabay (ANSA)
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Tropicali, etici o in lattina, i cocktail di tendenza per il 2021

Tra le 10 bevande dell'anno attenzione ai vintage e a quelli a base di whiskey

Wgsn, il report sui trend 2021 (ANSA)
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Sei trend food 2021 da sapere, ecco cosa ci piacerà mangiare

Meal Prep foto iStock. (ANSA)
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Tutto sul Meal Prep, l'utile pratica di preparare i piatti in anticipo

Pianificare, organizzarsi senza stress, sprecando meno e controllando meglio cosa mangiamo

Pasta fatta in casa, una tradizione riscoperta nel lockdown foto iStock. (ANSA)
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Il cibo come 'vaccino', così la pandemia cambia lo stile alimentare degli italiani

Cibi più freschi, frutta e verdura, meno sprechi e più manicaretti

Carlotta Perego - Cucina Botanica (Gribaudo ed) (ANSA)
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Cucina botanica, l'alimentazione vegetale 'gentile', vegana non "talebana"

Ago Perrone e Giorgio Bargiani, Director of Mixology e Head Mixologist del Connaught Bar di Londra, al top dei World's 50 best bars 2020 (ANSA)
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Il miglior bar del mondo? E' a Londra e lo guidano due italiani

Ago Perrone e Giorgio Bargiani, mixologist del Connaught Bar regalano la loro ricetta simbolo

Pasticceria Corso - Mario Ragona (ANSA)
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Vegan, gluten free e senza lattosio, vola la pasticceria 'senza'

Settore in crescita, i pasticceri sempre più formati per accontentare gli intolleranti

Mac and CHeese burger, nuova passione americana foto iStock. (ANSA)
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Dai tacos spaghetti ai mac cheese tutte le paste più pazze del mondo

Italian sounding, come il mito della pasta viene stravolto all'estero

Salsa di pomodoro, la tradizione nella vaso cottura foto iStock. (ANSA)
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Basta padelle, ora si cuoce nei barattoli, tutto sulla vasocottura

Nuovo trend in cucina per stupire gli ospiti e pause pranzo pratiche e gustose

Piatti del Sophia’s Restaurant, Milano (ANSA)
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Maniaci di Food Porn, ecco le regole per fare foto perfette al cibo

Da Instagram a Pinterest l'hashtag #foodgasm e #foodporn spopolano

antipasti decorati, un classico dei decenni scorsi (foto iStock.) (ANSA)
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Cucina Vintage, dal 1910 ad oggi scopri le ricette popolari per ogni decennio

Dal 'ragù finto' degli anni '40 alle pennette alla vodka, irresistibili memorie (anche kitsch)

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