Mindful eating, come imparare a mangiare consapevolmente
Praticare la meditazione della gentilezza come medicina naturale e 'integratore'
E' trend Culinary Nutrition, l'alimentazione che non esclude nulla
I cibi salutari che pensavi facessero male e quelli che dovresti inserire e (forse) non conosci
Ceci, quinoa e burger veg, la cucina healthy spopola
Tra i trend 2021 hummus e poke bowl. Cibi sani e superfood conquistano anche il delivery
Festeggia 100 anni il "vero" hot dog danese
Il 18 gennaio 1921 i primi carretti per le strade di Copenaghen
Pizza, perché mangiarla ci rende… felici
Contribuisce a migliorare il nostro umore (a patto di non eccedere!)
L'anno dei funghi, il boom dei miceli per beauty, moda, packaging
Imballaggi alternativi, azione protettiva per pelle e capelli, scarpe e tessuti
Tropicali, etici o in lattina, i cocktail di tendenza per il 2021
Tra le 10 bevande dell'anno attenzione ai vintage e a quelli a base di whiskey
Tutto sul Meal Prep, l'utile pratica di preparare i piatti in anticipo
Pianificare, organizzarsi senza stress, sprecando meno e controllando meglio cosa mangiamo
Il cibo come 'vaccino', così la pandemia cambia lo stile alimentare degli italiani
Cibi più freschi, frutta e verdura, meno sprechi e più manicaretti
Il miglior bar del mondo? E' a Londra e lo guidano due italiani
Ago Perrone e Giorgio Bargiani, mixologist del Connaught Bar regalano la loro ricetta simbolo
Vegan, gluten free e senza lattosio, vola la pasticceria 'senza'
Settore in crescita, i pasticceri sempre più formati per accontentare gli intolleranti
Dai tacos spaghetti ai mac cheese tutte le paste più pazze del mondo
Italian sounding, come il mito della pasta viene stravolto all'estero
Basta padelle, ora si cuoce nei barattoli, tutto sulla vasocottura
Nuovo trend in cucina per stupire gli ospiti e pause pranzo pratiche e gustose
Maniaci di Food Porn, ecco le regole per fare foto perfette al cibo
Da Instagram a Pinterest l'hashtag #foodgasm e #foodporn spopolano
Cucina Vintage, dal 1910 ad oggi scopri le ricette popolari per ogni decennio
Dal 'ragù finto' degli anni '40 alle pennette alla vodka, irresistibili memorie (anche kitsch)